水分測定儀準確性誤差和重復性誤差的區別:在使用水分檢測儀的過程中，一般會涉及到水分檢測誤差的問題，主要體現在準確性和重復性兩方面。那它們有什么區別呢? 準確性誤差：國家糧食油料水分檢測標準GB/T5497-85中對水分測定儀作了一個明確規定：和烘箱對比誤差不超過0.5%以內的水分測定儀合格，這就要求儀器檢測樣品水份和實際水份值偏差不能超過±0.5，這就是準確性誤差 。
重復性誤差：GB/T5497-85糧油檢測標準同時對烘箱有個規定：雙試驗結果允許差不超過0.2%，求其平均數，即為測定結果。測定結果取小數點后一位。簡單理解就是取兩份樣品水分值數值相減不能大于0.2%，對于水分測定儀而言，重復性誤差也是如此，同樣樣品測試兩次數值相減即為重復性誤差。
一言以蔽之，準確性誤差就是和樣品實際水份做對比，重復性誤差就是水分儀檢測重復性對比。因此在水分測定儀選購的時候要考慮到準確性誤差和重復性誤差，好的水分測定儀不僅能夠檢測準確，同時具有良好的重復性。
數據忽高忽低解決方法，水分測定儀能夠快速測量不同樣品的水分在測量過程中水分測定儀數據會出現忽高忽低的現象，下面我們來進行分析解決方案：
1、稱重傳感器損壞（水分測定儀的核心就是稱重傳感器，如果稱重有問題會導致數據偏差）
2、溫度關系（設定過高的溫度導致樣品氧化發糊，照成揮發物的重量不止是水分；溫度過低會導致水分揮發不出來）
3、樣品不均勻（不均勻的樣品測量，會導致樣品表面快速氧化形成接殼保護膜，導致內部水分揮發不出來）
4、操作誤差（樣品盤的預熱以、腔體的預熱及接觸樣品其他介物含有水分導致數據偏差）
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