食用油過氧化值檢測儀器詳細介紹

^{_{食用油過氧化值檢測儀器廠家現貨深圳市芬析儀器制造有限公司生產的CSY-SSGA食用油過氧化值檢測儀器能夠快速檢測食用油、食品中過氧化值含量，深芬儀器CSY-SSGA是根據GB/T 5009.56-2003 《糕點衛生標準的分析方法》和GB/T 5009.37-2003 《食用植物油衛生標準的分析方法》，食品中的過氧化物經過提取，與檢測試劑反應生成有色化合物，用利用CSY-SSGA食用油過氧化值檢測儀器測定其吸光度，在一定范圍內吸光度與其含量成正比。}}









^{_{過氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標。是1千克樣品中的活性氧含量，以過氧化物的毫摩爾數表示。用于說明樣品是否因已被氧化而變質。那些以油脂、脂肪為原料而制作的食品，通過檢測其過氧化值來判斷其質量和變質程度。}}




^{_{技術參數：}}

^{_{1、過氧化值檢測下限：0.5mmol/kg}}

^{_{2、過氧化值檢測范圍：0.5-50 mmol/kg}}

^{_{3、精度誤差：±3%}}

^{_{4、線性誤差：±5‰}}

^{_{5、穩定性：±0.001A/hr}}

^{_{6、波長準確度：<2.0nm}}

^{_{7、吸光度范圍：0.000~4.000ABS}}

^{_{8、7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏（可以根據客戶定制尺寸）}}

^{_{9、采用新型儀器結構設計，體積小，便于攜帶。無機械移動部件，抗干擾、抗振動，}}

^{_{10、同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。進行多個樣品測量時，客戶可根據操作熟練程度，自行選擇測量模式，大限度消除通道間的變異系數而引起的測量誤差。}}

^{_{11、準確性高：采用進口特制LED光源，具有良好的波長準確度和重復性，全面提高檢測結果的準確性}}

^{_{12、自動化程度高：儀器自動診斷系統故障、波長校準：自動校準}}

^{_{13、儀器使用壽命長：采用LED光源，自動開關節能設計，非連續工作模式。使用壽命可達10年}}




^{_{操作步驟：}}

1、樣品前處理

^{_{稱取搗碎的均勻樣品2.5g于50mL錐形中，加50ml石油醚（沸程：30-60C）（異辛烷效果更佳），放置過夜，用快速濾紙過濾，濾液備用。}}

2、對照樣品測試

^{_{① 于20mL刻度試管中，加入2．0 mL檢測液A；
② 加0.25mL（約5滴）檢測液B，輕輕搖動，置于暗處反應3min，取出后立即加水稀釋(約10mL)；
③ 加1.0mL檢測液C，用水稀釋至20mL刻度線，搖勻，取上層清液待測。
④ 取2.5mL對照樣品上清液于比色皿中；
⑤ 將比色皿放入的*個通道，按“對照測量"。}}

3、檢測樣品測試

^{_{① 準確移取樣品液0.2mL于20mL刻度試管中；
② 加入2.0 mL檢測液A；
③ 加0.25mL（約5滴）檢測液B，輕輕搖動，置于暗處反應3min，取出后立即加水稀釋(約10mL)；
④ 加1.0mL 檢測液C，用水稀釋至20mL刻度線，搖勻，取上層清液待測。
⑤ 取2.5mL樣品上清液于比色皿中；
⑥ 將比色皿放入的通道，按“樣品測量"。}}

^{_{判斷標準：
根據GB16565-2003<油炸小食品衛生標準>規定了油炸小食品中過氧化值的*為≤0.25g/100g。}}




^{_{以上是CSY-SSGA食用油過氧化值檢測儀器技術參數，如果您想了解有關于CSY-SSGA食用油過氧化值檢測儀器操作說明書以及其他問題，請致電深圳市芬析儀器制造有限公司。}}