【適用范圍】廣泛用于檢測木耳硫酸鎂的檢測
【檢測原理】通過檢測木耳樣品中有無鎂離子和硫酸根離子來判定木耳中是否經硫酸鎂溶液浸泡過。
【規 格】 50次。
【貯 藏】 常溫，避光。
【包 裝】1、檢測試劑A 2、檢測試劑B 3、檢測試劑C
【有 效 期】12個月。
【使用方法】
樣品處理
稱取5g木耳樣品于1000ml塑料樣品瓶中，加水至100ml刻度線處，浸泡20min，蓋上塑料樣品瓶蓋，上下搖動5次使溶液混合均勻。
鎂離子檢測：
用100-1000ul移液器取200ul浸泡液在小離心管中，滴加2滴檢測試劑A，若顯示顏色為藍色，疑為摻硫酸鎂。
硫酸根檢測
取2ml浸泡液到小離心管中，滴加檢測試劑B，檢測試劑C各2滴，若離心管中有白色沉淀生產，疑為摻有硫酸鎂，真品木耳無白色沉淀生產。
若鎂離子與硫酸根離子同時存在可確定摻有硫酸鎂。
【注意事項】
檢測試劑B為強酸溶液，使用時必須戴好防護手套和眼鏡，試劑須專人保管！
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