據悉每天到了這個季節，全國各地的批發商都會趕到廣西南寧市三塘鎮高峰香料市場采購八角。但是近日有媒體該市場搜集硫磺八角樣品送檢，結果顯示，二氧化硫殘留量達到500mg/㎏，相比原八角國標，超標16倍多。

為了縮短工時、降低成本，大部分商家都使用硫磺熏制八角，而批發商為了逐利，也會采購硫磺八角，并銷往各地的飯店、食堂等。

有數據顯示這里的高峰天然香料物流中心(下稱高峰市場)是當地大的八角交易市場，一天出貨量高達300噸。

其中，一名謝姓老板坦言，如今的高峰市場90%都是硫磺果。因為二氧化硫超標，這些八角只能通過批發賣給各地商戶，銷往各地的飯店、食堂、私人小廚房等，這些商家需求量大，也更喜歡購買便宜的硫磺果。李生說，自己每次采購完回家，衣服上都有很重的硫磺味，不泡幾個小時，味道都散不去。

根據我國《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》規定，硫磺可以作為食品添加劑，但八角并不在其適用范圍之列。8月底，在該市場搜集硫磺八角樣品送檢，結果顯示，二氧化硫殘留量達到500mg/㎏，相比原八角國標，超標16倍多。

硫磺八角對人體有害嗎

根據我國《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》規定，硫磺可以作為食品添加劑，但八角并不在適用范圍之列。而2006年出臺、如今已廢止的八角國家標準要求，八角中二氧化硫殘留量應小于30mg/kg。

 采購商李生說，熏過硫磺的八角色澤鮮亮，不易發霉，更重要的是，成本也更低。“正常的足干八角，5、6斤才可以曬一斤干果，但硫磺果2斤多就可以曬一斤，成本低了近一半。”

中國政府網曾發布的一份食品安全公告中提到，食品中使用硫磺或亞硫酸鹽類作為食品添加劑，都會殘留二氧化硫于食品中，少量的二氧化硫進入人體可以認為是無害的。

但是若攝入過量，就會破壞消化道和呼吸道，使器官黏膜受損，并產生惡心、嘔吐等胃腸道癥狀。長期過量攝入二氧化硫則會引起慢性中毒，破壞人體內酶活力，影響對鈣的吸收。

深芬儀器生產的八角中二氧化硫殘留量檢測儀能夠快速檢測八角、竹筍、蜜餞涼果、餅干、粉絲、白糖、淀粉、陳糧、米粉、烤魚片、魷魚絲、蟹肉、魚糜、魚干、黃花菜、果脯、巧克力、葡萄酒、啤酒及麥芽飲料等食品中二氧化硫含量，CSY-SE8二氧化硫快速檢測儀是根據GB/T5009.34—2003《食品中二氧化硫的測定》比色法，食品中的二氧化硫經過提取，與檢測試劑反應生成有色化合物，用檢測儀測定其吸光度，在一定范圍內吸光度與其含量成正比。

技術參數：

1、二氧化硫檢測下限：2mg/kg

2、二氧化硫線性范圍：2-1200mg/kg

3、精度誤差：±3%

4、線性誤差：±5‰

5、穩定性：±0.001A/hr

6、波長準確度：<2.0nm

7、吸光度范圍：0.000~4.000ABS

8、采用新型儀器結構設計，體積小，便于攜帶。無機械移動部件，抗干擾、抗振動，

9、同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。進行多個樣品測量時，客戶可根據操作熟練程度，自行選擇測量模式，大限度消除通道間的變異系數而引起的測量誤差。

10、準確性高：采用進口特制LED光源，具有良好的波長準確度和重復性，全面提高檢測結果的準確性

11、自動化程度高：儀器自動診斷系統故障、波長校準：自動校準

12、儀器使用壽命長：采用LED光源，自動開關節能設計，非連續工作模式。使用壽命可達10年八角中二氧化硫殘留量檢測儀

深圳市芬析儀器制造有限公司是自主研制光、機、電、軟件、集研發、生產、銷售、服務于一體的高****業，企業擁有高科技人才隊伍、科學的管理模式，完善的工藝設計、先進的加工設備，為公司的可持續發展提供了可靠的保障。我們以核心技術研究為己任，努力發展具有自主知識產權的分析測試儀器；追求在實用技術上的精益求精和精雕細刻，追求產品質量的可靠與穩定，用前沿的科研技術、卓*的產品品質、專誠的服務意識贏取客戶的信賴,立志于為用戶提供快速、準確而高效的分析測試儀器。

主營業務：農藥殘留檢測儀、ATP熒光檢測儀、食品安全檢測儀、水質檢測儀、土壤肥料養分檢測儀、農產品質量安全檢測儀、免疫層膠體金/熒光分析儀、獸藥殘留檢測儀、重金屬檢測儀、水分測定儀/固含量檢測儀、檢測試劑檢測卡檢測箱定制等，OEM代工/ODM貼牌等項目合作